Рецепт приготовления яичных рулетиков с мясной начинкой. Для приготовления необходимы куриные яйца, свиной фарш, лук, твёрдый сыр, сметана, соль, чёрный молотый перец, подсолнечное рафинированное масло, бульон или кипячённая горячая вода. Яйца взбиваются с солью и сметаной, жарятся блины. Фарш смешивается с луком, солью и перцем, выкладывается на блины, заворачиваются в рулеты и запекаются в духовке. Подаются горячими, посыпанными тёртым сыром.